Sebzeyên dehydrated, ku wekî sebzeyên rehydrating jî têne zanîn, sebzeyên teze ne piştî şuştin, zuwakirin û hilberandin û hilberandina din, piraniya ava sebzeyan jê digirin û ji sebzeyek hişk têne çêkirin. Rengê nebatî û pêkhateya xwarinê ya orîjînal di bingeh de nayê guhertin. hilanîn û veguheztin tenê hêsan e, lê di heman demê de dikare bi bandor hilberîna sebzeyan di demsala nebatê de bi rêkûpêk bike. Dema ku têne xwarin, sebze dikarin bi rijandina wan di nav ava paqij de werin vegerandin û reng, xurek û çêja xwe ya resen bihêlin.
Li gorî anket û vekolînên pîşesaziya nebatên dehîdratî û bazara Outlook ya Chinaînê (2018-2025) ku ji hêla Tora Lêkolînê ya Pîşesaziya Chinaînê ve hatî weşandin, sebzeyên dehydrated ne tenê tama xweş û xwedan rengê teze ne, di heman demê de nirxa xweya xweya bingehîn jî diparêzin. ew ji sebzeyên teze piçûktir e, giraniya sivik e, av dê were vegerandin, veguheztin û xwarina wê hêsan e û hwd. jîyanê, sebzeyên dehîderatî dest pê kir her ku diçe zêdetir dikeve jiyana nûjen. Li gorî rewşa bazarê heta **, rêjeya zebzeyên hatî çêkirin li Chinaînê hîn pir hindik e, û vexwarina mirovan bi giranî sebzeyên teze ne.
Heya **, hilberana salane ya zebzeyên bêhîdratî li cîhanê bi qasî 1 mîlyon ton e, lê hilberîna salane ya Chinaînê bi qasî 250,000 ton e, ku ji sedî 25ê hilberîna giştî ya cîhanê û 40% ji bazirganiya tevahî ya cîhanê ya bi sebzeyên dehydrated pêk tê. ji ber pêşveçûna bilez a pîşesaziya xwarinê ya cîhanê di van salên dawî de, carek kêmbûna sebzeyên bêhêz û valahiyek mezin di sûkê de hebû. Ji ber vê yekê, hinardekirina derfetên karsaziya derveyî sînor bêsînor. Di heman demê de, fêkî û sebzeyên bêhîderkirî jî xwedî mezin in. potansiyela bazarê li Chinaînê.Supermarket û çêkerên noodê yên tavilê yên li bajarên mezin û navîn jî ji bo fêkî û sebzeyên dehîdratî daxwazek mezin in.
Analîza pîşesaziya sebzeyên dehîdratî yên Chineseînî û rapora perspektîfa bazarê (2018-2025) "analîzkirina bazara sebzeyên dehîdratî yên mezin berbi piçûk, ji makro heya mîkro, li ser bingeha daneyan, analîza kûr a pîşesaziya nebatên dehydration li sûkê. pozîsyon, meylên pêşkeftina pîşesaziya sebzeyên dehydrated, sebzeyên dehydrated, statûya rêveberiya sereke ya pargîdaniya sûkê ya sebzeyên dehydrated, bandora pîşesaziya sebzeyan a dehydrated, û hwd.
Dema şandinê: Oct-19-2020