2.1Naveroka Hilberê

Stevia Plant di malbata gulberojan de ye û bi marû û marîjokan re têkildar e. Wekî pelê şirîn û pelê şekir jî tê zanîn. Stevia celebek nebat e ku pelên wê pir şirîn in. Van pelên hanê ji bo şirînkirina vexwarinan û wekî şûna şekir hatine bikar anîn.

Stevioside 250 carî ji sakarozê şirîntir e, û xwedî potansiyel e ku wekî şekirên ne-kalorîk xizmetê bike. Stevioside jixwe wekî şirînekek xwarinê li hejmarek welatên Amerîkaya Başûr û Asyayê tê bikar anîn.

Stevioside wekî ajansek şêrîn a xwezayî ya nû, di xwarin, vexwarin, derman û kîmyewiyên rojane de pir tê bikar anîn. Bi firehî dipeyivîn, di hemî hilberên şekir de, stevioside dikare were bikar anîn ku cîhê şekirê kaniyê bigire.

Naveroka Tevahî ≧ 95%, STV 90%, RA ≤6% ， RC 1%
Tama STV 90% ji rêzikên RA tenê duyemîn e. Nessîrîniya wê li gorî sakarozê bi qasî 270 caran sakaroz e.

2.2 Fonksiyon

1) Pelika hişk a Stevia pelika hişk çareser dike pirsgirêkên cûrbecûr ên çerm çareser dike;

2) Stevia pelên hişk ên tozê dikişînin dikare tansiyona xwînê û asta şekira xwînê kontrol bike;

3) Stevia pelên hişk ên jêgirtî tozê winda dike û hesreta xwarinên rûnê kêm dike;

4) Stevia pelên hişk ên tozê dikişînin dikare taybetmendiyên dijî-bakteriyal bike alîkar ku pêşî li nexweşiya piçûk bigire û birînên piçûk jî derman bike;

5) Zêdekirina stevia pelên hişk ên jêgirtina devê li ser şûştina devê an pasta diranan di baştirkirina tenduristiya devkî de;

6) Pelên hişk ên Stevia, vexwarinên ku bi toz in vexwarinê vedişêrin, ji bilî başkirina ji zikê bêzar, dibe sedema çêtirbûna hejandinê û karûbarên gastrointestîn.

2.3 Serlêdanê

1) .Di qada xwarinê de tê sepandin, ew bi gelemperî wekî şirînekek xwarina ne-kalorî tê bikar anîn.

2) .Di hilberên din de, wekî vexwarin, alkol, goşt, hilberên rojane û hwd.

3) .Di qada dermanan de tê sepandin, ew tête pejirandin ku di derman de bikar bînin, û di çend salan de gelek hilberên nû pêşve bibin.